酒場と言えば新橋ではあるが、意外にも番組としては今回初潜入。

しかし、吉田さんにとってはホームグラウンドということで、まずは怪しい立ち飲みテントへ。

そのあと向かうのは「かっぱ」という夫婦で営む居酒屋。

その日使う分だけ仕入れるという魚介を使った料理は、カウンターのため調理の様子を目の前で見ることができる。

新橋にあってアットホームな居酒屋である。

(c)BS-TBS 酒場と言えば新橋ではあるが、意外にも番組としては今回初潜入。

しかし、吉田さんにとってはホームグラウンドということで、まずは怪しい立ち飲みテントへ。

そのあと向かうのは「かっぱ」という夫婦で営む居酒屋。

その日使う分だけ仕入れるという魚介を使った料理は、カウンターのため調理の様子を目の前で見ることができる。

新橋にあってアットホームな居酒屋である。

吉田類(c)BS-TBS

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