酒場と言えば新橋ではあるが、意外にも番組としては今回初潜入。
しかし、吉田さんにとってはホームグラウンドということで、まずは怪しい立ち飲みテントへ。
そのあと向かうのは「かっぱ」という夫婦で営む居酒屋。
その日使う分だけ仕入れるという魚介を使った料理は、カウンターのため調理の様子を目の前で見ることができる。
新橋にあってアットホームな居酒屋である。
(c)BS-TBS 酒場と言えば新橋ではあるが、意外にも番組としては今回初潜入。
しかし、吉田さんにとってはホームグラウンドということで、まずは怪しい立ち飲みテントへ。
そのあと向かうのは「かっぱ」という夫婦で営む居酒屋。
その日使う分だけ仕入れるという魚介を使った料理は、カウンターのため調理の様子を目の前で見ることができる。
新橋にあってアットホームな居酒屋である。
吉田類(c)BS-TBS
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